L’Artiga Coop és una cooperativa de persones consumidores i usuàries que té per objectiu esdevenir una eina de transformació social amb activitat econòmica pròpia: un establiment que te previst obrir al 2021 al Barri Vell d’Olot, on els socis i sòcies es podran abastir d’aliments i articles per a la llar sota criteris exigents de justícia social i amb el màxim respecte per al planeta.